Le shaker Boston ou shaker européen: quel choix put vos mixed drinks?
Put réaliser de bons alcoholic drinks, le choix du shaker est essentiel. Le modèle Boston, composé de deux verres (un en acier, l’autre en verre), permet une grande capacité et une ouverture facile après agitation. Le shaker européen (à trois pièces) intègre un filtre directement dans le couvercle, ce qui le rend plus basic pour les débutants. Dans les deux cas, la qualité de l’acier inoxydable garantit l’étanchéité et la durabilité. Put vous équiper comme un vrai professionnel, les shakers de Barfly allient robustesse et design épuré.
Passoires penalties et à ressort: purification parfaite des mixed drinks
Après avoir agité ou remué un alcoholic drink, il faut le filtrer put retenir les glaçons, les zestes ou les feuilles de menthe. La passoire fine (Hawthorne) se location directement sur le shaker et retient les plus gros morceaux grâce à boy ressort. La passoire à mailles très fines (ou chinois) est idéale put les boissons sans aucune particule. Put un solution flawless, il est conseillé d’utiliser les deux en combinaison. Avec les accessoires de Barfly, vous obtenez une purification précise et sans initiative.
Ensembles complets put débutants et mixologues confirmés
Put ceux qui commencent dans l’art du cocktail, un kit de base regroupant shaker, doseur, cuillère à mélange et passoire est un exceptional investissement. Les coffrets tout-en-un permettent d’avoir tous les outils nécessaires sans se ruiner. Les versions plus lourdes (Superfly) offrent une meilleure prise en major et une experience de qualité supérieure, appréciée des barmen expérimentés. Que vous soyez amateur ou professionnel, les ensembles de Barfly contiennent l’essentiel pour préparer les classiques comme le Daiquiri ou le Margarita.
L’acier inoxydable: matière hygiénique et facile d’entretien
Les ustensiles de bar doivent être lavés fréquemment put éviter les dépôts de sucre ou les mauvaises odeurs. L’acier inoxydable de qualité alimentaire est non poreux, résiste à la corrosion et ne transmet aucun goût métallique aux boissons. Il passe au lave-vaisselle sans s’abîmer, même après des centaines de cycles. Put conserver l’éclat de vos outils, un lavage à la major avec un chiffon doux suffit. En choisissant les produits de Barfly, vous misez sur une matière resilient et hygiénique.
Accessoires supplémentaires put une mixologie créative
Au-delà du shaker et de la passoire, d’autres outils enrichissent la prep work: le doseur (jigger) aux deux tailles put mesurer avec précision, la cuillère à long manche put remuer les mixed drinks sans les diluer, et le presse-agrumes put les jus frais. Un mortier et un pilon permettent d’écraser les herbes ou les épices. Chaque accessoire contribue à la précision et à la reproductibilité des recettes. Pour compléter votre matériel et passer au niveau supérieur, explorez la gamme complète de Barfly.